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肉制品公司品管员述职报告

时间:2023-03-02 23:24:22
肉制品公司品管员述职报告(全文共5276字)

第一篇:肉制品公司品管员述职报告

肉制品公司品管员述职报告

尊敬的各位领导:

你们好! 我叫xxx,毕业于xx广播电视中等专业学校,食品检验专业。2014年2月进入 xx双汇工作,2014年9月底竞聘成为品管员,现在定岗于高温后道。下面是我的述职报告,我的述职报告分为以下两部分:

一:2014年的工作总结;

2014年肉制品二车间市场投诉共x起,其中杂质x起,发霉变质x起,其它x起,发霉变质投诉以颗粒型产品为主,而引起发霉投诉的原因主要是破袋,无铝扣,划破,筋头,肠体带肉泥等问题产品入箱,所以我的工作重心主要还是放在包装质量上。杀菌用回收水不及时更换也是引起发霉的原因之一,对此我们对杀菌用水的质量也非常关注,要求各班次按要求更换回收水,避免 出现批量发霉退货。在产品计量上我遵守整件计量不足严禁出厂的规定,对产品计量严格控制。

二:2014年的工作方向:

2014年任然要不段学习,熟悉更多的质量管理标准文件,以确保工作能做到玩无一失,正所谓产品质量无小事,必须要认真对待任何一起质量问题!要对车间每一道工序的工艺。产能。劳效以及人员操作有深入的了解,为以后更熟练的工作做好铺垫!认真正确的做好自己的本职工作,严格控制产品质量,争取更好的完成各项质量指标!身为一名品质管理员,我的职责就是控制产品质量,减少市场投诉,要时刻把住质量红线的每一道关,对出现的质量问题或质量隐患严格按照标准处理,人们常说态度决定一切,好的态度总能产生好的驱动 ……此处隐藏4399个字……94批,不良4批,不良率为2.06%。

二.制程品质控制:

建立了不良日、周、月报,对每天不良状况做到分类明确,使品管及时发现问题并根据不良实际情况做有效的预防与改善,每周开品质周会分析问题原因预防再发生。经过在贴片类车间施行结果,对产品合格率有较明显的提升,目前骨架类与行线性车间于12月推行此统计方法。

现场“5s”整理整顿也有了明显的改善,尤其是贴片电感车间的变化比较大,目前流水线上的废线已经基本得到控制;记得最初来车间时地上随处可见原材料及半成品,现在虽然还没有完全杜绝,但现场管理人员与员工已经意识到此问题的存在,做到积极改善。

xx年年贴片类产品接到客诉27件,总结起来我们所发生的问题均是因为人员疏忽所造成的,27件客诉是给我们的警钟,同时也说明我们在管理上的欠缺,我们需要在工作中不断学习加强专业知识。

2014年是一个崭新的开始,也意味着新的挑战到来,如何在新的一年让品质更上一层楼,计划从以下几个方面展开:

1.培训:让各位同仁有更好的品质意识,不能在问题发生后再来强调,要从头抓起,新人的培训尤为重要,好的习惯要从开始培养,从材料认识,产品特性,让每一位员工做到心中有数,品质要求要明确化。

2.在器件二部推行“5s”现场管理,并进行评比,使“5s”理念能确实落实到每位员工心中,体现我们企业的优秀文化。

3.运用qc七大手法与spc管制,使品质管理体系更完善。

4.客诉下降50%,贴片变压器制程合格率提升至99.5%,贴片电感制程合格率提升至99.2%。

值此新春佳节之际,预祝各位领导:

新春愉快!万事如意

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